Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Palmito tolete grelhado com arroz e ervilhas
15 minutosPreparo
2 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com uma combinação sofisticada de palmito tolete grelhado sobre uma cama de arroz e ervilhas. Este prato vegetariano equilibra texturas e sabores, com o palmito dourado contrastando com o arroz macio e as ervilhas suculentas. Temperado com azeite, alho e cebola, e finalizado com salsa fresca, é uma opção saudável e saborosa para uma refeição leve e elegante.Ingredientes
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Instruções
1.Comece cozinhando o arroz com 2 xícaras de água e uma pitada de sal.
2.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.
3.Adicione as ervilhas e cozinhe por mais 5 minutos.
4.Grelhe o palmito tolete em uma frigideira antiaderente até dourar, temperando com sal e pimenta.
5.Sirva o palmito sobre uma cama de arroz e ervilhas, polvilhado com salsa.
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