1.Tempere a pancinha com sal, pimenta, alho e cebola.
2.Aqueça o óleo na panela de pressão, acrescente a pancinha e frite até dourar.
3.Tampe a panela e cozinhe por 20 minutos após pegar pressão.
4.Deixe a pressão sair, retire a pancinha e frite em uma frigideira até ficar crocante.