1.Em uma panela, frite o bacon até ficar crocante.
2.Adicione a linguiça calabresa fatiada e refogue.
3.Junte a cebola e o alho picados até ficarem transparentes.
4.Acrescente o arroz e mexa, adicione o milho e a ervilha.
5.Adicione água, tempere com sal e pimenta.
6.Cozinhe em fogo baixo até o arroz ficar macio.
7.Finalize com salsinha picada.