1.Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, açúcar, sal e fermento.
2.Em outro recipiente, bata os ovos, leite morno e manteiga derretida.
3.Adicione essa mistura aos ingredientes secos, misturando bem.
4.Acrescente a essência de baunilha e o chocolate picado.
5.Deixe a massa descansar por 1 hora ou até dobrar de volume.
6.Coloque em formas de panetone e asse em forno pré-aquecido a 180°C por 35-40 minutos.
7.Após esfriar, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima.