1.Em uma tigela, misture o fermento com o leite morno e o açúcar.
2.Deixe ativar por 10 minutos.
3.Em outra tigela, misture a farinha, o sal e os ovos.
4.Junte a mistura de fermento e adicione a manteiga derretida.
5.Sove a massa até ficar lisa.
6.Adicione as frutas, modele em formato de panetone e coloque em forma.
7.Deixe crescer por 1 hora.
8.Asse em forno preaquecido a 180°C por 40 minutos.