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Panetone Sem Glúten e Sem Lactose
Panetone Sem Glúten e Sem Lactose
20 minutosPreparo
10 porçõesRendimento
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Sódio
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Descrição

Delicie-se com este panetone especial, livre de glúten e lactose, perfeito para todos os gostos e necessidades dietéticas. Combinando farinha de arroz e fécula de batata, adoçado com açúcar mascavo e enriquecido com frutas cristalizadas e chocolate meio amargo, esta receita oferece uma textura macia e um sabor festivo inigualável. Ideal para celebrações natalinas ou para quem busca uma opção inclusiva e saborosa de panetone.

Ingredientes

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Instruções

1.Em uma tigela, misture as farinhas, o açúcar e o fermento.
2.Em outra tigela, bata os ovos, o leite de amêndoas e o óleo de coco.
3.Junte as misturas e adicione as frutas cristalizadas e o chocolate.
4.Despeje a massa em uma forma alta e deixe descansar por 1 hora.
5.Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 40-50 minutos, ou até que esteja dourado e um palito saia limpo.
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