1.Hidrate a gelatina na água por 5 minutos.
2.2.
3.Em uma panela, misture o creme de leite, o leite e o açúcar, levando ao fogo até começar a ferver.
4.3.
5.Retire do fogo e adicione a gelatina hidratada, mexendo bem.
6.4.
7.Despeje a mistura em copos e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
8.5.
9.Para a calda, cozinhe as frutas vermelhas com o açúcar e o suco de limão em fogo baixo até formar uma calda.
10.6.
11.Deixe esfriar e despeje sobre a panna cotta antes de servir.