Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Panna Cotta de Creme de Leite com Calda de Frutas Vermelhas
20 minutosPreparo
6 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta elegante Panna Cotta de Creme de Leite, uma sobremesa italiana cremosa e suave, coroada com uma irresistível calda de frutas vermelhas. A combinação da textura aveludada da panna cotta com o sabor vibrante das frutas vermelhas cria uma experiência gastronômica única. Perfeita para impressionar em jantares especiais ou como um luxuoso deleite para qualquer ocasião.Ingredientes
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Instruções
1.Hidrate a gelatina na água por 5 minutos.
2.Em uma panela, aqueça o creme de leite, o leite, o açúcar e o extrato de baunilha, mexendo até o açúcar dissolver.
3.Retire do fogo e adicione a gelatina, misturando bem.
4.Despeje em formas e leve à geladeira por 4 horas.
5.Para a calda, cozinhe as frutas vermelhas com açúcar e água até formar uma calda.
6.Sirva a panna cotta gelada, coberta com a calda e decorada com hortelã.
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