1.Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
2.Em outra tigela, bata os ovos e misture com o leite e a manteiga derretida.
3.Combine as misturas e mexa até ficar homogêneo.
4.Aqueça uma frigideira antiaderente e derrame porções da massa.
5.Cozinhe até formar bolhas e vire para dourar do outro lado.
6.Sirva com calda de maple e frutas frescas.