1.Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
2.Em outra tigela, misture o leite, o ovo e a manteiga derretida.
3.Combine os ingredientes secos com os molhados até ficarem homogêneos.
4.Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e coloque uma porção da massa, cozinhando até que bolhas se formem na superfície.
5.Vire e cozinhe por mais alguns minutos.
6.Repita até terminar a massa.