1.Em uma tigela, misture a farinha, leite, ovo e o sal até obter uma massa homogênea.
2.Aqueça uma frigideira com um pouco de óleo e despeje uma concha da massa, espalhando para formar uma panqueca.
3.Cozinhe por cerca de 2 minutos de cada lado até dourar.
4.Repita para o restante da massa.