1.Em um bowl, misture a farinha, o leite, os ovos e o sal até formar uma massa homogênea.
2.Em uma panela, refogue a cebola, adicione a carne moída e tempere a gosto.
3.Faça as panquecas em uma frigideira untada.
4.Recheie com a carne, enrole e coloque em um refratário.
5.Cubra com o molho de tomate e polvilhe o queijo ralado.
6.Leve ao forno por 15 minutos.