1.Em uma tigela, amasse a banana e misture com os ovos batidos.
2.Adicione a aveia e a canela, misturando bem até formar uma massa homogênea.
3.Aqueça uma frigideira untada com óleo de coco em fogo médio.
4.Despeje uma porção da massa na frigideira e cozinhe por cerca de 2-3 minutos de cada lado, até dourar.
5.Repita o processo até finalizar a massa.