1.Em uma tigela, amasse a banana e misture com o leite, o ovo e a canela.
2.Adicione a aveia e o fermento, misturando bem.
3.Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje uma porção da massa.
4.Cozinhe até formar bolhas na superfície e vire.
5.Cozinhe o outro lado até dourar.
6.Sirva empilhadas, decoradas com rodelas de banana e mel.