1.Amasse as bananas em uma tigela.
2.Misture com os ovos, o leite e a aveia até formar uma massa homogênea.
3.Adicione o fermento e a canela.
4.Em uma frigideira antiaderente, coloque um pouco de massa e cozinhe até que bolhas seformem na superfície.
5.Vire e cozinhe o outro lado até dourar.
6.Sirva com fatias de banana e um fio de mel por cima.