1.Em um liquidificador, coloque as bananas, aveia, ovo, leite, canela e sal.
2.Bata até obter uma mistura homogênea.
3.Aqueça uma frigideira antiaderente e unte com óleo de coco ou manteiga.
4.Despeje uma porção da massa na frigideira e cozinhe por aproximadamente 2-3 minutos de cada lado, até dourar.
5.Repita com o restante da massa.
6.Sirva empilhadas e regue com mel.