1.No liquidificador, bata a banana, os ovos, a farinha e o leite até obter uma massa homogênea.
2.Em uma frigideira antiaderente, coloque um pouco de óleo e despeje a massa para formar as panquecas.
3.Cozinhe até dourar dos dois lados.
4.Sirva com as fatias de maçã por cima e regue com mel.