1.Em uma tigela, amasse as bananas e misture com os ovos.
2.Adicione o leite e misture.
3.Em outra tigela, combine a farinha, o fermento e o sal.
4.Junte os dois grupos de ingredientes e misture delicadamente.
5.Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio, coloque uma concha da massa, adicione pedaços de banana por cima e cozinhe até borbulhar, então vire e cozinhe o outro lado.
6.Sirva com mel.