Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Panqueca de Banana com Queijo Fresco e Pitaya ao Lado
15 minutosPreparo
2 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta panqueca de banana irresistível, recheada com queijo fresco e acompanhada de pitaya fresca. Uma combinação perfeita de sabores doces e salgados, ideal para um café da manhã especial ou um lanche saudável e saboroso. A massa leve e fofinha, feita com ingredientes simples, é o cenário perfeito para a doçura da banana e a cremosidade do queijo fresco. A pitaya adiciona um toque exótico e refrescante a este prato único e colorido.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma tigela, misture a farinha de trigo, leite, ovos, açúcar e sal até obter uma massa homogênea.
2.Aqueça uma frigideira e despeje uma concha da massa, cozinhe até as bordas começarem a soltar.
3.Vire a panqueca e cozinhe o outro lado.
4.Para servir, recheie com a banana fatiada e queijo fresco.
5.Acompanhe com a pitaya cortada em fatias.
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