1.Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2.Adicione a carne moída e cozinhe até dourar.
3.Tempere com sal e pimenta.
4.Recheie as panquecas já preparadas com a carne e enrole.
5.Aqueça o molho de tomate e despeje sobre as panquecas.
6.Decore com salsinha antes de servir.