1.Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem.
2.Adicione a carne moída e cozinhe até dourar.
3.Tempere com sal e pimenta.
4.Adicione o molho de tomate e deixe cozinhar por 10 minutos.
5.Recheie as panquecas com a mistura de carne, enrole e coloque em uma travessa.
6.Cubra com mais molho de tomate e polvilhe queijo ralado por cima.
7.Leve ao forno por 15 minutos a 180°C.