Descrição

Delicie-se com uma panqueca de carne moída suculenta e saborosa. Massa macia recheada com carne temperada, coberta por molho de tomate e queijo gratinado. Uma refeição reconfortante e completa, perfeita para toda a família!

Instruções

1.Misture a farinha, o leite, os ovos e o sal até obter uma massa homogênea.

2.Em uma frigideira antiaderente, despeje um pouco da massa e cozinhe por aproximadamente 2 minutos de cada lado.

3.Para o recheio, refogue a cebola e o alho, adicione a carne moída e cozinhe até dourar.

4.Recheie as panquecas com a carne.

5.Em um refratário, coloque as panquecas, cubra com molho de tomate e queijo muçarela, e leve ao forno para gratinar por 15 minutos a 180ºC.

6.Sirva com salsa decorando o prato.

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