1.Refogue a cebola e o alho em uma panela, adicione a carne moída e cozinhe até dourar.
2.Misture o molho de tomate e tempere com sal e pimenta.
3.Recheie as panquecas com a carne, dobre e coloque em um refratário.
4.Cubra com molho e queijo, e leve ao forno para gratinar.