1.Misture a farinha, leite, ovo e sal até obter uma massa homogênea.
2.Aqueça uma frigideira untada e coloque uma concha da massa, cozinhe até dourar e vire.
3.Recheie com o frango desfiado e depois dobre a panqueca.
4.Cubra com molho de tomate antes de servir.