1.Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
2.Em outra tigela, bata o ovo e adicione o leite e a manteiga derretida.
3.Junte os ingredientes secos aos molhados e misture até ficar homogêneo.
4.Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e despeje porções da massa.
5.Cozinhe até que bolhas se formem na superfície, vire e cozinhe até dourar.
6.Sirva empilhadas, decoradas com morangos frescos e regadas com mel.