1.Em uma panela, refogue a cebola e o alho até ficarem transparentes.
2.Adicione a carne moída, tempere com sal e pimenta, e cozinhe até dourar.
3.Coloque o molho de tomate e cozinhe por mais 5 minutos.
4.Recheie cada panqueca com a mistura de carne e cubra com queijo ralado.
5.Sirva quente.