Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Panqueca Recheada com Carne Moída
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com estas panquecas recheadas com carne moída, uma combinação irresistível de massa leve feita com farinha de trigo, leite e ovos, envolta em um recheio saboroso de carne, cebola, alho e queijo. Perfeitas para um almoço ou jantar prático e delicioso, servidas com uma refrescante salada de folhas!Ingredientes
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Instruções
1.Em uma tigela, misture a farinha, o leite, os ovos e o sal até obter uma massa homogênea.
2.Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite e faça as panquecas, virando quando começarem a formar bolhas.
3.Em outra panela, refogue a cebola e o alho no azeite, adicione a carne moída e cozinhe até dourar.
4.Misture o queijo e a salsinha.
5.Recheie as panquecas com a mistura de carne, dobre-as ao meio e sirva com salada de folhas ao lado, decorando com salsinha picada.
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