1.Misture a farinha, leite, ovo e sal até ficar homogêneo.
2.Aqueça uma frigideira e unte com óleo.
3.Faça as panquecas, reserve.
4.Refogue a cebola e o alho, depois adicione a carne moída até cozinhar.
5.Recheie as panquecas com a carne, adicione queijo se desejar, e dobre ao meio.
6.Sirva quente.