Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Panqueca Salgada de Legumes
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com estas panquecas salgadas de legumes, recheadas com espinafre, pimentão e cebola. A combinação de queijo ralado e ervas finas traz um sabor irresistível. Perfeitas para um almoço leve ou um lanche saudável, essas panquecas são fáceis de fazer e vão garantir sucesso à mesa!Ingredientes
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Instruções
1.Em uma tigela, misture a farinha, o leite, o ovo, o sal e a pimenta até obter uma massa homogênea.
2.Adicione o espinafre, o pimentão e a cebola picados.
3.Aqueça uma frigideira untada com azeite, despeje um pouco da massa e cozinhe até que apareçam bolhas na superfície.
4.Vire a panqueca e cozinhe por mais alguns minutos.
5.Repita até terminar a massa.
6.Sirva as panquecas quentes, polvilhadas com queijo e ervas finas.
7.Acompanhe com um molho de sua preferência.
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