1.Em uma tigela, misture a farinha, os ovos, o leite e o sal até obter uma massa homogênea.
2.Aqueça uma frigideira com um pouco de manteiga e despeje uma concha da massa.
3.Cozinhe até formar bolhas na superfície, vire e cozinhe o outro lado.
4.Repita até terminar a massa.
5.Sirva as panquecas quentes com mel ou frutas frescas ao lado.