1.Em uma tigela, misture a farinha, o leite, o ovo e o sal até obter uma massa homogênea.
2.Aqueça uma frigideira antiaderente com a manteiga e coloque uma concha da massa, espalhando pelo fundo.
3.Cozinhe por 1-2 minutos de cada lado até dourar.
4.Repita até acabar a massa.