1.Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
2.Em outra tigela, bata o leite e o ovo.
3.Junte os ingredientes líquidos aos secos e misture até ficar homogêneo.
4.Aqueça uma frigideira untada em fogo médio.
5.Despeje um pouco da massa e cozinhe por aproximadamente 2 minutos de cada lado ou até dourar.
6.Repita até terminar a massa.