1.Em uma tigela, misture a farinha, açúcar, fermento e sal.
2.Em outra tigela, bata os ovos e misture o leite e a manteiga.
3.Combine os ingredientes secos com os molhados até que estejam bem incorporados, mas não misture demais.
4.Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e despeje uma porção da massa.
5.Cozinhe até bolhas se formarem na superfície, então vire e cozinhe o outro lado até dourar.
6.Repita até terminar a massa.