1.Em uma tigela, misture a farinha, o leite, o ovo e o sal até obter uma massa homogênea.
2.Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje uma concha da massa, cozinhando cada lado por cerca de 2 minutos.
3.Empilhe as panquecas em um prato, cubra com maionese e decore com as ervas frescas.
4.Sirva com uma bisnaga de maionese ao lado.