1.Em uma tigela, misture as farinhas, o fermento e o sal.
2.Em outro recipiente, bata os ovos com o leite.
3.Junte os ingredientes secos aos molhados, misturando bem.
4.Aqueça uma frigideira untada com óleo de coco em fogo médio e coloque uma concha da massa.
5.Cozinhe por 2-3 minutos de cada lado.