1.Em uma tigela, misture os ovos, leite, mel e a maçã ralada.
2.Em outra tigela, combine a aveia, fermento, canela e sal.
3.Junte os ingredientes secos aos molhados e misture bem.
4.Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje porções da massa.
5.Cozinhe até formar bolhas, vire e cozinhe por mais um minuto.
6.Sirva cobrindo com passas e um fio de mel por cima.