1.Amasse as bananas em uma tigela.
2.Adicione os ovos e misture bem.
3.Em outra tigela, misture a farinha, o fermento, o açúcar e o sal.
4.Adicione os ingredientes secos à mistura de banana, alternando com o leite, até ficar homogêneo.
5.Cozinhe em uma frigideira untada em fogo médio até formar bolhas na superfície, então vire e cozinhe até dourar.