1.Amasse as bananas em uma tigela.
2.Adicione os ovos e misture bem.
3.Em seguida, acrescente a farinha de trigo, o leite, o fermento e o sal, misturando até obter uma massa homogênea.
4.Aqueça uma frigideira untada em fogo médio, coloque uma porção da massa e cozinhe por cerca de 2-3 minutos de cada lado, ou até dourar.
5.Sirva com mel por cima.