1.Em uma tigela, misture a farinha, o leite, os ovos, o açúcar, o fermento e o sal.
2.Misture bem até que a massa fique homogênea.
3.Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje uma concha da massa.
4.Cozinhe até que bolhas apareçam na superfície, vire e cozinhe do outro lado.
5.Sirva com frutas frescas.