1.Em um recipiente, misture os flocos de milho, o leite, o ovo e o adoçante até obter uma massa homogênea.
2.Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje porções da massa, formando as panquecas.
3.Cozinhe por cerca de 2-3 minutos de cada lado ou até dourar.
4.Sirva com frutas e um fio de mel ou calda.