1.Em uma tigela, misture o iogurte, os ovos, a farinha e o leite até obter uma massa homogênea.
2.Aqueça a frigideira e coloque uma concha da massa, cozinhando até formar bolhas.
3.Vire a panqueca e cozinhe do outro lado.
4.Recheie com requeijão e dobre a panqueca.
5.Sirva decorada com frutas e mel.