1.Em uma tigela, misture o leite azedo e os ovos.
2.Adicione a manteiga derretida.
3.Em outra tigela, misture a farinha, açúcar, fermento e sal.
4.Combine os ingredientes secos aos úmidos e misture até ficar homogêneo.
5.Aqueça uma frigideira e despeje a massa para formar as panquecas.
6.Cozinhe até que bolhas se formem e vire-as para dourar o outro lado.