1.Misture a farinha, os ovos, o leite, o açúcar e o fermento até formar uma massa homogênea.
2.Despeje pequenas porções em uma frigideira e adicione fatias de maçã em cima.
3.Cozinhe até que as bordas fiquem douradas e vire.
4.Sirva empilhadas e polvilhe com açúcar e canela.