1.Em uma tigela, misture a farinha, fermento, stevia e faça um buraco no centro.
2.Adicione os ovos e o leite, batendo até ficar homogêneo.
3.Aqueça uma frigideira untada e despeje a massa formando as panquecas.
4.Cozinhe até dourar dos dois lados.
5.Sirva empilhadas e decore com fatias de maçã.