1.Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
2.Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite e a manteiga derretida.
3.Combine as duas misturas.
4.Aqueça uma frigideira untada em fogo médio e coloque uma porção da massa.
5.Cozinhe até aparecer bolhas na superfície, vire e cozinhe até dourar.
6.Sirva com mel e frutas frescas.