1.Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
2.Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite e a manteiga derretida.
3.Junte as misturas e misture até ficar homogêneo.
4.Aqueça uma frigideira untada em fogo médio.
5.Despeje porções da massa e cozinhe até formar bolhas, depois vire e cozinhe até dourar.
6.Sirva empilhadas, cobertas com frutas, mel ou xarope de bordo, e polvilhadas com açúcar de confeiteiro.