1.Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
2.Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite e a manteiga derretida.
3.Combine os ingredientes secos com os molhados até formar uma massa homogênea.
4.Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e despeje uma concha da massa.
5.Cozinhe até aparecerem bolhas na superfície, então vire e cozinhe o outro lado até dourar.
6.Sirva empilhadas, regadas com xarope de bordo, frutas vermelhas e polvilhadas com açúcar de confeiteiro.