1.Misture a farinha, o leite e os ovos até obter uma massa homogênea.
2.Em uma frigideira, faça as panquecas.
3.Para o recheio, refogue a carne moída com sal e reserve.
4.Recheie as panquecas, coloque o molho de tomate por cima e finalize com queijo ralado.
5.Leve ao forno por 20 minutos.