Descrição

Delicie-se com estas panquecas recheadas com carne moída, feitas com uma massa leve de farinha, leite e ovos. Com um recheio saboroso de carne, cebola e alho, essas panquecas são perfeitas para um almoço prático ou um jantar especial. Finalize com seu molho favorito e uma pitada de salsa para um toque extra de frescor!

Instruções

1.Em uma tigela, misture a farinha, o leite, os ovos e o sal até obter uma massa homogênea.

2.Em uma panela, aqueça um pouco de óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.

3.Adicione a carne moída e cozinhe até dourar.

4.Tempere a gosto.

5.Em uma frigideira antiaderente, despeje uma concha da massa da panqueca e cozinhe até que as bordas fiquem levemente douradas.

6.Vire e cozinhe o outro lado.

7.Recheie com a carne moída, dobre a panqueca ao meio e sirva com molho e salsa por cima.

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