Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Panquecas Recheadas com Carne Moída
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com estas panquecas recheadas com carne moída, uma combinação irresistível de massa leve feita com farinha de trigo, leite e ovos, e um recheio saboroso de carne moída refogada com cebola e alho. Finalize com queijo ralado e salsinha para um toque especial. Uma refeição perfeita para qualquer ocasião!Ingredientes
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Instruções
1.Misture a farinha, o leite, os ovos e o sal até obter uma massa homogênea.
2.Em uma frigideira, aqueça um pouco de óleo e coloque uma porção da massa, espalhando-a em uma camada fina.
3.Cozinhe até que as bordas fiquem douradas e vire para cozinhar do outro lado.
4.Em outra panela, refogue a cebola e o alho, adicione a carne moída e cozinhe até dourar.
5.Recheie as panquecas com a carne, polvilhe queijo ralado e dobre ao meio.
6.Sirva com salsinha por cima.
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